2007/09/27 Thursday

☆BBQ大会のご報告&お礼☆

Category: BBQ大会 ; by トリム @ 11:05:33

みなさまおはようございますっ。

BBQ大会に気合を入れすぎていたタケコは
翌日以降はすっかり燃え尽きてしまい・・・(*。*)
久々の更新になってしまったことをお詫び申し上げます。

今日は天から文章の神様がタケコの元へと舞い降りて、
我が胸からはたくさんの言葉たちが溢れてくる感触があります。
このチャンスを逃さず、時間の許す限りブログ更新と参ります。

*:–☆–:*:–☆–:*:–☆–:*:–☆–:*:–☆–:*:–☆–:*–☆–:*:–☆–:*:–☆–:

まずはやはりBBQ大会の報告&お礼から。

去る9月17日。
あんなに心配していたお天気がまるで嘘のようにひっくり返り、
真夏を思わせるほどの眩しい光に包まれる1日となりました。

まずは開始時間よりも前もって、トリムに集合してくださった方々。
手際の悪いトリム組にも嫌な顔をせず、
たくさんの重い荷物を手分けして運んでくださったこと、本当に助かりました。

ただ、朝1番で広場の場所取りはしてあったとはいえ、
現地でお待たせしてしまった方々、
場所がわかりづらく迷子になってしまった方々にはご迷惑をお掛けしました。

開始予定の11時を過ぎたあたりから、徐々にみなさんが集まり、荷物が運ばれ、
なんとなくそれらしい雰囲気になってきただけでタケコはお腹いっぱい胸いっぱい(笑)

あの暑い中、経験やテクニックを要する難しい火起こしをして、
長いこと、炭の見張り番をしてくださっていたT田さんやT永さん。
1番大事な土台作り、先頭を切ってくださってありがとうございました。

少しの間しかいられなかったけど、
ビールを隠し味に見事な焼きそば職人になってくださったFさん。
たくさんの差し入れジュースもありがとうございました。

同じく短時間のご参加でしたけど、
遠く、相模原から、張り切って参加してくださったH山ご夫妻。
おふたりの優れた社交性は新たなる交流を生んで、
それをまた広げ、深めてくれました。 ありがとう。

遠くからと言えば、
今回1番遠いところからのご参加・・
千葉県は成田の向こうから、朝5時台のバスに揺られてやってきてくれたQちゃん。
それだけでもありがたい限りでしたけど、
やっぱりみんなの輪の中で、
親睦を深めるためのキーパーソンになってくれていました。ありがとう。

じゃれあい、はしゃぎ、飛び回る子供たちの
笑顔と安全をずっと見守ってくださった、保育園仲間のパパやママたち。
私事ですが、普段はなかなかお友達と遊べない我が娘が本当に喜んでおりました。
かぼちゃ組仲間のご参加は本当に嬉しいもので、
子供たちのいっぱいの笑顔だけで幸せになれました。
差し入れ等のお心遣いもありがとうございました。

行き帰りの荷物運び、遠くまでのどんぐり拾いを付き添ってくださったN島さん。
修理したてのキレイな車を快くお貸しくださったこと、感謝いたします。

羽根の曲がった不良品にも関わらず、
バドミントンで華麗なプレイを見せてくださったN本ご夫妻。
子供たちと慣れ親しんで、笑顔をいっぱい振りまいてくれてありがとうございました。

突然のお誘いにも関わらず、北海道帰りの疲れた身体を思わせず、
おそらく最初から最後まで1番楽しんでくださったK辺さん(笑)
お土産のチョコレート好評でした。ありがとうございました。

近いようで遠い、府中からバスを乗り継ぎ、
乗り遅れてもめげずに到着してくれたT島さん(タケコの旧姓と同じ!)。
トリムの2階で行われた2次会では、
娘のお相手、おつまみの手配をありがとうございました。

我がトリムの看板デザイナーであるN田氏。
また、理美容学校時代の古き良き仲間、KちゃんNちゃん。
わざわざ駆けつけてくれてありがとう。
そこにいてくれるだけで安心できる存在でした。

「スナックさちこ」を立ち上げ、お酒や料理を振る舞い、
場を盛り上げ、お客様の笑顔を誘ってくれた我がトリムのアイドルたち。
当日はいっぱいいっぱいお手伝い、ありがとう。

それから・・陰の立役者、店長の実弟であるH。
当日後日ともに、食材やその味付けに対する声が多かったのですが、
あの分厚いお肉の調達と味付けは
八王子で和食料理屋を営む彼が、忙しい合間を縫ってすべてやってくれたことです。
すべてのみなさんのお口に行き渡った事を願いますが、
本当においしく食べられた事に、Hの存在も忘れてはいけないと思います。
特に、あのスペアリブが最高でしたよ! ありがとう。

ひとりひとりの方に、心からお礼を言いたく、
また、ここを読んでくださってるお客様方にも、
本当に楽しく有意義に時間を過ごせたことをお伝えしたくて、
とんでもなく長い文章になってしまいましたが、
少しでもたくさんの方に
BBQ大会における私たちの思いが伝わったらとても嬉しく思います。

なんせ本当に初めてのことで、
しかも本当にたくさんの方に集まっていただいた感激で
当日はウロウロするばかりの私たちでしたが、
後になって振り返れば振り返るほど、
みなさんの快いお力添えに深く感謝している今日この頃です。

その後トリムでは反省会を開き、
またお客様にもご意見をいただき、
次回に生かせる要素をたくさん集めました。
至らない点が多々あって、ご迷惑やご不便をお掛けしっぱなしでしたけど、
きっとまた次回もこのような機会を立ち上げたく、
準備を整えて行きたい所存ですので、
今回ご参加くださった方も、またそうでない方も、
そんな日が来た時には、どうぞお気軽に来ていただけると嬉しいです☆

今回は本当に感謝いっぱいで幕を閉じられた素敵なBBQ大会でした。

みなさまには心からの「ありがとう」を。

長く長くなってしまいましたが、
拙い文章、最後まで読んでくださってありがとうございました!!

4 Comments »
  1. BBQの仕入れ、仕込みをした店長の弟です。

    店長とタケコは(←ここツッコむトコ)

    喜んでましたがBBQに参加した

    皆さんはいかがでしたか?

    丸ごとの豚足がお子さんのトラウマにはなってないでしょうか?

    「豚さんきら~い!!」

    なんてなってなければ幸いです。

    料理や食材にまったく無知な兄と

    タケコ(←はい!いまツッコミ!!)ですが

    どうかよろしくお願いします。

    ちなみに私の店に来ても

    BBQの味は再現できません。

    参加した皆さんが作り上げた味、

    トリムが作り上げた味なんで

    私には再現できません。

    「奇跡」ってそういうことなんですよね。

    Comment by 店長の実弟H — 2007/10/01 Monday @ 01:17:02

  2. あ・あの~|
    非常に言いにくいんですが、
    スナックさちこではなくて、クラブさちこなんですけどぉ・・・

    クラブのほうが高級感がありますよね。

    いやあ~ とにかく楽しかったの一言です。
    皆さんなくして今回のBBQは成り立ちませんでしたね!

    遅くなりましたが、ほんとお疲れさまでした!!!!

    Comment by さちこ — 2007/10/01 Monday @ 13:12:15

  3. > タケコの義弟Hクン

    ちみがタケコだなんておい!
    (ツッコミ遅すぎ)

    突っ込みどころかこんなにもお返事が遅くなってごめんなさい。
    あなたからのコメントをいただけるなんて思ってもいなかったから
    非常に驚いて、今日の今まで長いこと驚いておりました。
    でも嬉しかった。 ありがとう。

    BBQ大会から早くも1ヶ月以上が過ぎたけど、
    今でも夏の陽射しの中であの日の思い出がキラキラ輝いているよ。
    たくさんの人の力添えがあったからこそ、とても素敵な1日になったんだなぁ。
    本当に影のサポートありがとう。
    豚足は保育園のママたちに好評でね、
    できれば全員のお口に運びたかったものです。
    でも、焼き鳥もスペアリブもきっとみんなが美味しく食べてくれたと思うんだ。
    確かに参加者のみんなが作り上げた味。
    もちろんとってもとっても美味しかったけど、
    その質のいい素材を手配してくれたキミがいなかったら成り立たなかったこと。
    だから、本当にありがとうなのだよ。

    そうそう、今度ここのブログで
    ゼロスタイルのダイアリーを紹介してもよい?

    Comment by トリム — 2007/10/26 Friday @ 19:15:24

  4. > さちこクン

    いやぁ・・
    あんなに暑かったBBQ大会だったのに
    今はブルブル震えるほどの季節になってしまったねぇ・・
    (返事が遅いからだと怒ってやってくれ~)

    ところでスナックではなくクラブだったとの事・・
    それは失礼失礼(笑)
    反省点はいっぱいあったけど、ホント楽しかったから
    またいつかきっとやりたいね!
    その時には【ジュリアナさちこ】を立ち上げてね♪(古っ)

    Comment by トリム — 2007/10/26 Friday @ 19:22:49

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